khóa học nấu ăn, đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp(goldenapple.com.vn)

khóa học nấu ăn, đào tạo đầu bếp chuyên
nghiệp(goldenapple.com.vn)


1. Giới thiệu
khóa học:
hoc
nau an ,
day nau
an


Vớí tốc độ phát triển chóng mặt của hệ thống nhà hàng, khách
sạn tại các thành phố như hiện nay, nhu cầu tuyển dụng nhân lực của nghề bếp
luôn tăng mạnh. Nghề bếp đang trở thành một nghề khá nóng trên thị trường việc
làm.


Khóa học nghề Đầu Bếp dành cho những bạn có mong muốn trở
thành đầu bếp chuyên nghiệp. Chương trình học bắt đầu với những kỹ năng làm bếp
từ cơ bản đến nâng cao hoc nau an. Chỉ
cần bạn có sự đam mê, và ước mơ đi theo con đường nấu ăn chuyên nghiệp, Quả Táo
Vàng sẽ giúp bạn thành công.





2. Các kĩ năng học viên có được sau khóa học: day
nau an


• Trong
chương trình đào tạo nghề bếp dài hạn của Quả Táo Vàng, học viên được học tất cả
những kiến thức liên quan đến các món ăn của Việt Nam, món ăn đặc trưng từng
vùng, miền; cách chế biến món ăn Âu, Á, cách làm các loại bánh...


• Cách bảo
quản thực phẩm trong mọi điều kiện - đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; cách quản
lý trang thiết bị nhà bếp.


• Kỹ năng như sử dụng dao chuyên nghiệp, sơ chế
nguyên liệu, sử dụng gia vị đúng cách, chọn lựa thực phẩm…


• Cách
trang trí món ăn, bố trí bàn tiệc, cách giao tiếp với khách hàng


• Đào tạo các kĩ năng để trở thành bếp trưởng:


+ Kỹ năng sáng tạo


+ Kỹ năng quản
lý


+ Kỹ năng cá
nhân


+ Kỹ năng tổ chức


+ Kỹ năng lập kế
hoạch


+ Kỹ năng tài
chính


• Trong
quá trình học, học viên được cọ sát thực tế, được tham gia các chương trình,
các sự kiện của Quả Táo Vàng, giúp các bạn tích luỹ kinh nghiệm, kỹ năng làm việc
sau này.


• Sau khoá
học, Quả Táo Vàng sẽ gửi xuống thực tập ở các khách sạn nhà hàng lớn và chỉ sau
3-6 tháng là có thể trở thành những đầu bếp cứng tại các nhà hàng, khách sạn


3. Đội ngũ giáo viên
day nau
an:


Thầy Nguyễn Anh Sơn, Thầy Vũ Tiến Tùng, Thầy Hà Hải Đoàn, Thầy
Nguyễn Mạnh Trung, Thầy Cao Ngọc Đức… đều là những đầu bếp tài năng, bếp trưởng
của các tập đoàn khách sạn nổi tiếng như Hilton, Deawoo, Sofitel, Sheraton,
Heritage, Desyloia ...





4. Chứng chỉ:


Học viên học xong sẽ được cấp chứng chỉ nghề của Sở Lao Động
Thương Binh và Xã Hội.


KHÓA HỌC NGHỀ ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP Thời lượng: 6 – 8 tháng
(học viên được học khoảng 200 món ăn Âu Á và các loại bánh) Học phí: 11.000.000
VND (học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành) Thời gian học: Thứ
2-4-6/ thứ 3-5-7/ thứ 7- Chủ nhật.


Buổi sáng: 9h-11h; buổi chiều: 14h - 16h, 16h -18h; buổi tối:
18h – 20h


Trụ sở chính



Số 1/5 ngõ 34A Trần Phú - Ba Đình - Hà Nội


Tel: 04.38489888 - 04.38489788 - 04.38489899.


Fax: 04.38489899


tags : day nau an , hoc nau an , dao tao nau an chuyen
nghiep.